Gorilla Biscuits to nowojorski zespół hardcore punkowy, założony w 1986 roku. Wywodzący się z nowojorskiej sceny hardcore, zespół tworzą Anthony Civarelli, Walter Schreifels, Arthur Smilios i Luke Abbey. Założyciele, Smilios i Civ, poznali się w liceum na Long Island. Zespół wydał swój debiutancki album o tym samym tytule w 1988 roku, a następnie, w 1989 roku, wpływowy album „Start Today”. Podpisując kontrakt z wytwórnią Revelation Records, Gorilla Biscuits są uznawani za pionierów ruchu młodzieżowych grup w hardcore punku.