Gene Ammons, znany jako „Szef” i syn pianisty Alberta Ammonsa, był czołowym amerykańskim saksofonistą tenorowym jazzowym. Słynął z ciepłego brzmienia i pełnego duszy stylu, a jego muzyka łączyła jazz z głębokimi wpływami soulu i rhythm and bluesa, dzięki czemu jego brzmienie było zarówno przystępne, jak i wpływowe.